Handwerklich hergestellt nach überlieferter Rezeptur. Aus eigener Schlachtung und Verarbeitung. Ohne Zusatz von Gluten, Lactose und Glutamat. Praktische Aufreißdose ohne Dosenöffner, ideal zur Bevorratung oder auf der Urlaubsreise.
Zutaten
Schweinefleisch 88%
Schwarten
Trinkwasser
Speisegelatine
Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff E250)
Sellerie
Gewürze
Glucosesirup
Geschmacksverstärker E 621
Stabilisator E 450a
Säureregulator E 575
Antioxidationsmittel E 301 E 300
Zuckerstoffe
Säuerungsmittel E 330
Natriumchlorid
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: siehe Dosenaufschrift
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