Bierschinken

Handwerklich hergestellt nach überlieferter Rezeptur. Aus eigener Schlachtung und Verarbeitung. Ohne Zusatz von Gluten, Lactose und Glutamat. Praktische Aufreißdose ohne Dosenöffner, ideal zur Bevorratung oder auf der Urlaubsreise.
 
Zutaten

Schweine- und Rindfleisch 88%

Trinkwasser

Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff E250)

Gewürze

Zuckerstoffe

Stabilisator E 450a

Antioxidationsmittel E 301 E 300

Geschmacksverstärker E 621

Natriumchlorid

Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: siehe Dosenaufschrift
 
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